Sabtu, 26 November 2011

SEE JAKARTA, JOGYAKARTA AND ITS FASCINATING

A.Menyusun dan merencanakan seni kegiatan rekreasi yang berhubungan dengan entertainment,shopping dan fasilitas lainnya,merupakan jenis dari kunjungan wisata yang akan dilakukan oleh peserta convention adalah inclusive tours,yang bertemakan pembinaan dan pengembangan industri pariwisata dibelahan asia pasific sehingga kunjungan tour ini masuk kedalam short tour.


  • Kegiatan rekreasi untuk peserta 210 peserta ( 140 peserta di Jakarta dan 70 peserta di Jogjakarta )
Kesenian tradisional,dengan menampilkan tarian dan musik khas dari JAKARTA yaitu tarian topeng dan tari yapong,dan lagu jali-jali,sedangkan tarian dan musik khas dari JOGJAKARTA adalah tari serimpi sangupati dan tari bedaya.untuk musik khasnya adalah gamelan.Kesenian tradisional ini di sajikan untuk para peseta untuk mendapatkan masukan dan gambaran tentang kesenian INDONESIA tersebut.






Pertunjukan drama yang ditampilkan dari JAKARTA adalah Lenong,ondel ondel betawi,yaitu dengan contoh cerita,lenong ini menceritakan tentang perjuangan fatahillah dalam mengusir penjajah hingga jakarta bisa terbebas dari portugis dan penjajah lainnya.
Sedangkan untuk daerah JOGJAKARTA adalah wayang kulit,sendra tari,ketoprak,wayang orang,biasanya menceritakan tentang masa kerajaan masa lampau dan kebudayaan dari jogjakarta tersebut.

Melihat baju adat khas dari JAKARTA dan JOGJAKARTA yang menggambarkan baju kebanggan dari kota tersebut.




Diadakannya pameran suvenir,lukisan,dan lainnya bagi para wisatawan yang datang mengunjungi Jakarta dan Jogjakarta.Yang mewakili daerah Jakarta adalah Monas(Monumen Nasional),Museum gajah,museum arsip nasional dan lainnya,sedangkan daerah jogja adalah Candi borobudur dan Candi prambanan,batik,gudeg makanan khasnya yang merupakan 7 keajaiban dunia.






  • Akan di ajak untuk berkunjung ke salah satu Mall terbesar di Jakarta yaitu Grand Indonesia Jakarta Shopping Mall & Entertainment.
  • Peserta dapat menikmati fasilitas serta berbelanja disana dengan brand-brand ternama internasional berkelas sesuai dengan yang mereka inginkan. Seperti Luis Vouiton, Hermes, Guess, Charles&Keith, dll.
  • Para peserta juga dapat dapat menikmati kuliner yang ditawarkan di Grand Indonesia Mall. Beragam kuliner tersebut seperti yang berbau western, continental, cuisine ataupun yang berbau tradisional (masakan khas Indonesia).
  • Grand Indonesia juga menyajikan hiburan unik dan berbeda dari Mall-Mall di Jakarta lainnya yaitu The Dancing Fountain atau Air Mancur Menari. Dengan permainan tata lampu yang menakjubkan dengan alunan musik yang indah.
  • Semua kegiatan rekreasi dan shopping serta fasilitas yang lainnya dapat ditemukan dan dirasakan oleh para peserta di Grand Indonesia Shopping mall Jakarta.
  • Untuk di Jogjakarta,Para peserta akan berkunjung ke Malioboro sebagai daerah yang terkenal sebagai pasar terbesar di Yogyakarta yang menjual berbagai macam pernak-pernik khas Yogyakarta Yang bermotifkan Batik Yogyakarta.
  • Para peserta diijinkan utnuk berbelanja pakaian, serta pernak pernik lainnya yang dijual di pasar Malioboro.
  • setelah berbelanja, para peserta juga bisa menikmati fasilitas transportasi tradisional yang terdapat di kawasan Malioboro yaitu Andong (Kereta Kuda yang tradisional ala suku Jawa).
  • Dengan menaiki Andong ini di ajak untuk mengelilingi kawasan Malioboro dan sekitarnya.



B.Menyusun dan Menawarkan Kegiatan di Kota tersebut yang menyangkut tentang alam dan budaya.

  • Para peserta akan mengunjungi Setu Babakan,Museum Fatahillah. Setu Babakan merupakan tempat wisata Alam dan budaya yang menjadi salah satu daya tarik wisata. 
  • Wisata alamnya dapat dilihat bahwa setu babakan atau danau babakan yang masih asri dan bebas dari hiruk pikuk bisingnya kota Jakarta.
  • Wisata budayanya dapat dilihat dari terdapatnya rumah-rumah adat khas Betawi suku asli kota Jakarta,dan peninggalan dari penjajah yaitu museum Fatahillah.
                





    • Para peserta akan di ajak berkunjung ke Candi Borobudur sebagai wisata budaya dan alamnya. Selain Borobudur merupakan Candi peninggalan bangsa Syailendra sebelum negara Indonesia terbentuk, Candi Borobudur juga menjadi salah satu 7 keajaiban dunia yang masih bertahan sampai sekarang.
    • Borobudur juga dapat menjadi wisata alam karena Borobudur terletak di dataran tinggi yang masih asri dengan penghijauan serta jauh dari hiruk pikuk perkotaan. Cuacanya yang begitu sejuk dapat menjadikan borobudur sebagai tempat wisata alam untuk relaksasi karena struktur tanahnya yang masih hijau, udara yang sejuk dan segar.


    C.Aktivitas-aktivitas lainnya yang dapat mengoptimalkan proses kegiatan peserta secara berkualitas.

    • Para peserta akan dibawa untuk mengelilingi kota Jakarta atau City Tour secara singkat untuk lebih mengetahui seluk beluk kota Jakarta itu sendiri.
    • Perjalanan akan dimulai dari daerah Sudirman yaitu tempat mereka menginap, lalu menuju Kawasan Istana 


    • Negara, lalu menuju Pasar Baru, setelah itu tujuan terakhir adalah Kota Tua.
    • Mengawali perjalanan menuju Kawasan Istana Negara dengan tujuan agar para peserta mengetahui salah satu bangunan penting yang pernah menjadi saksi sejarah kejayaan bangsa Indonesia setelah kemerdekaan.
    • lalu menuju Kawasan Pasar Baru yang telah berdiri sejak tahun 1908 dan menjadi salah satu bangunan tua peninggalan zaman penjajahan Belanda. Disekitar pasar baru juga terdapat Gedung Kesenian Jakarta yang juga merupakan bangunan asli peninggalan sejarah dan peserta diharapkan dapat melihat keunikan Jakarta dengan segala ceita serta peninggalan arsitektur kunonya yang masih ada dan terawat.
    • Para peserta akan di ajak mengunjungi Keraton Kesultanan Yogyakarta yang merupakan kerajaan sekaligus pemerintahan bagi kota Yogyakarta. 
    • Di keraton yogyakarta ini, para peserta dapat mengetahui sejarah dan budaya yang masih dipegang teguh oleh kota yogyakarta sejak nenek moyang dulu hingga sekarang. Ibarat seperti kerajaan inggris yang masih bertahan sampai sekarang juga.
    • Bahwa di kota yogyakarta masih tersimpan rapih suatu konsep pemerintahan dengan memakai aturan kerajaan.
                    

    Kamis, 03 November 2011

    Tugas Mice ( Sky line block )

    1.Perencanaan ruang pertemuan dan fasilitas penunjangnya :
        a. Theatre style
          Digunakan untuk pembukaan konfrensi.Dimana peserta terdiri dari 4 komite,dibagi menjadi 4 kelompok untuk memisahkan peserta dengan komite masing-masing.
            - Kursi dan meja 
            - Meja mimbar
            - Audio visual equipment 
            - Lighting
            - Tempat sampah
            - Vas bunga dan dekorasinya

        b. Conference style
            - Meja dan kursi
            - LCD ( On request ) 
            - Lighting
            - OHP dan screen 
            - Note pad dan pen
            - White board
            - Flip chart
            - Candies
            - Standard portable sound system and wireless

        c. Satu ruang dengan format buffet table untuk jamuan makan dan istirahat peserta pertemuan.
            keperluan dan fasilitas pendukung :
           - meja dan kursi dengan format round table untuk makan dan set-up  table lengkap dengan peralatan      makan.
           - tempat makanannya dengan format buffet table yang sudah dihias dengan skirting.
           - Trolley untuk menaruh dirty plate.

    2. Merencanakan penempatan akomodasi dan menu makanan.
        a. Untuk hotel kami memilih hotel Gran Melia yang lokasinya tidak terlalu jauh dengan lokasi konferensi,
    akomodasi shuttle bus yang disediakan cukup dengan peserta konfrensi yang memiliki kenyamanan.

        b. Untuk menu makanan 
            - Morning break : toast bread,danish pastry,fresh fruit,muffin dan kopi non-caffein dan teh panas.
            - Afternoon break : mineral water,assorted cakes,hot tea
            - Lunch : Fried noodle special, omellet,fruit salad,Tea or coffee,tahu isi sayur.
           - Dinner :mushroom soup,fruit salad,ayam panggang,pisang gulung manis,tea or coffee

    3.Perencanaan program rekrasi bagi istri dan sekretaris pendamping peserta.
       Pergi ketempat shopping center yang ada di JAKARTA. 

    4.Rencana lain yang dapat menarik 
       Diadakannya waktu luang dan istirahat dengan mengunjungi tempat-tempat rekreasi,seperti Taman Mini Indonesia Indah (TMII).Dan diberikannya guide bag atau suvenir bag untuk para pesertasebagai cenderamata dari Indonesia.

    5.Hal yang harus diperhatikan :
       - Lokasi konfrensi dan lokasi akomodasi hotel harus strategis
       - Ruang pertemuannya harus disesuaikan dengan jumlah peserta dan sesuai dengan kebutuhan konferensi.
       - Fasilitas yang digunakan harus lengkap sesuai kebutuhan konferensi.
       - Transportasi dan akomodasi harus nyaman.
       - Pembuatan rundown acara.
       - Keamana.

    TUGAS MICE ( Merlin Mol )


    Merlin mol convention centre terletak di kota Bandung, yang memiliki fasilitas sebagai berikut :
    •Parking space avaliable for 200 cars
    •Room numbers 320 rooms
    •Food and Beverages Service : Coffee shop, Gourmet Restaurant, Bar.
    •Other Services : Swimming pool, Banquet Rooms, Function Rooms (Bali Room, Seram Room, Flores Room), fasilitas bank, money changer, telecomunication service, shopping centre
    Sejauh ini telah dilaksanakan berbagai konvensi skala internasional dan nasional. Adapun pelayanan Pre, During and Post Conference Tours terbatas bagi atraksi-atraksi wisata di Jawa Barat dan DKI Jakarta.

    Jawaban

    Menurut saya tentang fasilitas dan pelayanan konvensi yang harus disediakan untuk pangsa pasar MERLIN MOL adalah 
    fasilitas sudah memadai tapi masih perlu penambahan fasilitas karena konvensi ukuran termasuk besar yang pesertanya mencapai 200-20.000 peserta,karena konvensi termasuk skala Internsional dan nasional,
    jadi harus dipastikan semua fasilitas yang ada seperti kamar,parking dan function room.
    Dan untuk pelayanan yang disiapkan untuk Pre,during dan post conference tours merupakan cara penanganan peserta konvensi yang harus diperhatikan karena dengan langkah langkah itu dengan acara konvensi ini akan berjalan dengan lancar dan tertata sesuai rencana.

    Analisa kebutuhan fasilitas dan pelayanan di MERLIN MOL saat ini serta kebutuhan untuk di masa depan adalah dengan penambahan kamar,saat ini rooms available hanya 320 rooms,perlu di tambahkannya kira-kira 200 rooms lagi untuk meminimalisir kekurangannya kamar untuk guest grup maupun guest walk-in.
    Dengan penambahan area parking,untuk 300 cars.
    Dengan penambahan function room,,saat ini sudah tersedia 3 function room,ditambah 3 function room lagi dengan kapasitas yang lebih besar atau kapasitas kecil.
    Dengan penambahan fasilitas fitness centre,business centre dan akses free hotspot.




     Terima kasih




    Rina Febriani
    2009.140.124
    H.06
    D4 PERHOTELAN